QR code ristorante: Come usarlo non solo per il menu

QR code ristorante: a cosa serve? E non solo per il menu

Introdurre il Qr Code nel tuo locale ti dà la possibilità di mettere in campo strategie e fare azioni di marketing che adesso non stai prendendo in considerazione.

Infatti, non serve solo come collegamento al Menu Digitale, ma ha molti altri impieghi che puoi utilizzare a tuo favore per ottenere risultati esponenziali.

In questo articolo analizzeremo tutte le strategie di impiego del QR Code di Pienissimo Pro analizzando anche un interessante caso studio di un ristoratore che con un solo QR Code si è assicurato una marea di clienti nel suo locale.

Come creare un QR code per menu digitali;
Come usare il QR Code per le promozioni;
Caso Studio: come Acquisire 4.000 contatti in 3 giorni con una Promo;
Come usare il QR Code per la Fidelity
Come usare il QR Code per Asporto e Delivery
Come usare il QR Code per Chiamare un Cameriere al Tavolo, Ordinare dal Tavolo e Richiedere Conto
I vantaggi con Pienissimo Pro

Come creare un QR code per menu digitali?

Uno degli impieghi più ovvi del QR Code è per il menu digitale per ristoranti.

Il menu digitale può sostituire i menu cartacei, portandoti dei vantaggi che non si limitano al solo risparmio sulla stampa del menu.

Anzitutto, puoi richiedere i dati per visualizzare il menu, così da incamerare nella tua lista contatti non solo i dati di chi ha prenotato, ma di tutta la tavolata e da lì iniziare la segmentazione dei vari contatti.

Certo, anche se la gente è abituata a mettere i propri dati ovunque, qualcuno potrebbe lamentarsi; sta a te capire se utilizzare un menu digitale ad accesso libero o con richiesta dati.

I vantaggi non si fermano alla raccolta dati perché utilizzando il menu digitale di Pienissimo Pro puoi:

Mostrare il menu in base alla fascia oraria, nascondendo i piatti che in quel turno non proponi (lo puoi fare anche con il menu cartaceo, ma ne dovresti avere uno per servizio);
Collegare lo stesso QR Code a diversi menu;
Aggiornare il menu in tempo reale: se hai un nuovo piatto puoi aggiungerlo subito, se hai finito gli ingredienti o la cucina è sovraccarica di lavoro puoi nascondere i piatti che hanno tempi di preparazione più lunghi;
Modificare i prezzi a piacimento, riadattandoli senza dover correggere a penna sulla carta patinata del menu cartaceo;
Far visionare il menu prima che i clienti arrivino al locale.

“Ma i miei clienti non sono tecnologici.”

“Il mio locale si presta di più a un menu cartaceo.”

“Vuoi mettere la sensazione di sfogliare un menu cartaceo, rispetto a quella di guardare i piatti sullo smartphone?”

Se stai pensando questo, ti dico solo che il menu digitale non esclude il menu cartaceo e viceversa, puoi usarli benissimo entrambi.

Io stesso al Bounty di Rimini, il mio locale, ho dei menu cartacei che metto a disposizione dei clienti meno tecnologici.

Come usare il QR Code per le Promozioni

Il QR code non serve solo per il menu digitale ma puoi usarlo per misurare l’efficacia delle tue promo.

Per un’attività è importante acquisire nuovi clienti e lavorare con i già clienti aumentandone la frequenza.

Per fare entrambe le cose puoi servirti di promozioni sui social e sul web, oppure puoi utilizzare strumenti off-line come i volantini cartacei e le PR.

Con il QR Code puoi equiparare il tracciamento dei clienti off-line a quello on-line.

Ovviamente ogni promo deve essere misurabile e misurata e solo con Pienissimo Pro potrai avere le statistiche e i rendimenti di ogni tua promo e offerta.

Infatti, da un lato puoi sapere per ogni promo quanti nuovi clienti sono venuti da te, dall’altro puoi raccogliere dati di clienti in target che pur avendo scaricato la promo non l’hanno usata.

Sono comunque potenziali clienti che hanno espresso il desiderio di “provarti” e che puoi ripescare con una nuova promo, magari più accattivante.

“Giuliano il mio locale è di fascia alta e i miei clienti non sono interessati alle promo 2×1 o ai piatti omaggio. Posso fare a meno di questa funzione?”

Qui ti sbagli, basta sostituire un piatto 2×1 con un evento esclusivo o un invito riservato per attirare a te il tuo target.

QR code ristorante: come Acquisire 4.000 contatti in 3 Giorni con una Promo

Lorenzo Tridici, titolare di Piadinery a Capena (RM) ha utilizzato il QR Code di Pienissimo Pro per raccogliere più contatti e aumentare la lista clienti del suo locale.

Qual è stata la sua strategia?

Sfruttando la sagra degli arrosticini che abitualmente si tiene nel suo paese, Lorenzo si è proposto come sponsor.

Al posto di limitarsi a mettere il logo nei manifesti o fare uno striscione con il proverbiale “ti aspettiamo” ha sfruttato il QR Code.

Ha creato un’Offerta di Benvenuto tramite un QR Code sulle tovagliette, omaggiando della sua piada dolce tutti coloro i quali lasciavano i dati.

Qual è stato il risultato? In 3 giorni ha raccolto ben 4.000 contatti di clienti in target e interessati alla sua offerta.

Adesso ogni volta che vuole con una mail, un sms o un Whatsapp, Lorenzo può richiamare nel suo locale tutti questi contatti a piacimento.

Quella di Lorenzo è una delle migliaia di testimonianze di ristoratori che hanno raggiunto il successo con Pienissimo, se vuoi vederne altre clicca qui.

Come usare il QR Code per la Fidelity

La Fidelity ricopre un ruolo strategico in ogni locale, poiché lavora sull’aumentare la frequenza di visita dei tuoi clienti e accelera la loro trasformazione in True Fan.

Per incrementare le iscrizioni al tuo piano Fidelity puoi servirti di un QR Code, magari esposto su un totem o perfino sul tavolo (o su un volantino se fai asporto o delivery).

Inoltre puoi anche promettere in cambio della scansione un vantaggio che puoi scegliere se dare subito, oppure con ritardo (per assicurarti che il cliente torni di nuovo per riscuotere il premio).

QR Code per Asporto e Delivery

Puoi usare un QR Code anche per i tuoi ordini d’asporto o delivery, affiggendolo nel locale o su dei volantini.

In questo modo, oltre ad acquisire il contatto dei clienti, eviterai di sprecare tempo al telefono per capire quello che vuole ordinare il cliente, a segnarti tutte le variazioni sui singoli prodotti, puoi affidare tutto alla scansione di QR code.

Ma soprattutto non dovrai sottostare alle richieste delle varie multinazionali e sarai in grado di gestire con facilità i tuoi asporti e delivery, risparmiando persino i costi di queste piattaforme.

Il cliente scansiona, paga, ti invia il suo ordine e tu glielo devi solo preparare e consegnare.

QR Code per Chiamare un Cameriere, Ordinare dal Tavolo e Richiedere il Conto

Puoi usare il Qr Code di Pienissimo Pro anche per la chiamata del cameriere al tavolo, ti sembrerà una cosa banale, ma questa funzione può portarti enormi vantaggi.

Ti sarà sicuramente capitato di andare in qualche ristorante e di voler ordinare un secondo giro di birre, una nuova bottiglia di vino o un dolce.

Allora con la mano alzata cerchi di chiamare qualche cameriere che prenda l’ordine, ma tra chi non ti vede, chi è impegnato e chi fa finta di non vederti, al tavolo non arriva nessuno e tu decidi di non ordinare più.

Per te come ristoratore significa una vendita mancata, hai perso l’opportunità di farti lasciare più soldi da quel tavolo.

Prova a immaginare quante volte questo succede nel tuo locale.

La chiamata del cameriere al tavolo tramite questo strumento ti consente di non perdere nessuna potenziale vendita.

Il cliente scannerizza e invia la chiamata.

A questo punto sui tablet posti in zone strategiche (dove sai che i tuoi camerieri passano) appare la notifica di chiamata e il primo cameriere libero la prende e conclude la vendita che altrimenti sarebbe andata persa.

Oppure puoi scegliere di far ordinare i tuoi clienti in autonomia direttamente dal tavolo senza dover passare per il cameriere, con una semplicemente scansione del codice.

In parole povere: il cliente è contento per il servizio e tu hai venduto di più. Vincete Entrambi

I vantaggi con Pienissimo Pro

Come vedi i QR Code che generi da Pienissimo Pro possono avere diverse funzioni e aprirti possibilità che tu adesso non stai ancora sfruttando.

Infatti, Pienissimo Pro non è solo un’agenda digitale, ma un potente CRM specifico per la ristorazione che ti permette di compiere svariate azioni di marketing.

Quindi pensa a tutto quello che puoi fare in più iniziando a utilizzare i QR Code e rispondimi sinceramente: credi ancora che Pienissimo Pro sia un costo?